Uno dei motivi per cui molte diete alimentari falliscono è che non tengono conto del fatto che si mangia con la testa, oltre che con la bocca. Mentre la fame fisica arriva in modo graduale, la fame emotiva coglie all’improvviso, è difficile da placare perché richiede una soddisfazione immediata. Quando mangiamo per confortarci, per ridurre lo stress o per trovare sollievo alla noia, alla rabbia, alla solitudine, spesso poi ci sentiamo in colpa e sbagliati. Grazie alla gestione delle emozioni, sarà più facile non farsi sorprendere e cedere agli “attacchi di fame”.